化癒萬物
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EP13 - 吃吃的事

2021-03-22
37:34
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#化學，科普，休閒，生活，食物，二次代謝物

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為什麼有些食物會具有特別的味道？像是香菜(X)，或苦瓜中的苦味，這些帶來特殊味道、存在於食物中的「二次代謝物」究竟是什麼呢？讓我們聊一聊跟吃有關的事吧！

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